ชีวิตติดโรงแรม (ปฐมบท)

                                                 

                                                    

ปฐมนิเทศรับน้องสู่ Front Office

      เช้าวันนั้นตื่นเต้นมากค่ะ เมื่อคืนก็นอนไม่ค่อยหลับ เพราะลืมใส่โซฟี (ล้อเล่นค่ะ) ตื่นตั้งแต่ตีสีค่ะ จำได้ มาเดินทำมิวสิคแต่หัวรุ่งเลยทีเดียว อาบน้ำแต่งตัว ไปรอรถตอนหกโมงครึ่งค่ะ ต๊ายตาย!! ภาพที่เห็นมีเด็กฝึกงานมารอรถเยอะมาก ประมาณ 60 คนได้กระมัง อะไรมันช่างเยอะมากมายปานนี้ สืบรู้ทีหลังว่ามาจากหลายๆที่มากค่ะ ดุสิตธานี มอ.ภูเก็ต ราชภัฎ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มช. Etc. นี่มาฝึกงานหรือ รอสอบโอเน็ตค่ะเนี่ย

        ถึงโรงแรมก็เข้าปฐมนิเทศเลยค่ะ ทำไปทำมารอบนี้มีเราคนเดียวที่ฝึกตำแหน่ง Front ค่ะ ตื่นเต้นมากค่ะ ตอนขานชื่อ เด่นสิคะผู้ชายชื่อสุวนันท์อะค่ะ และที่สำคัญ ผู้ชายฝึก Front ไม่ต้องมาถามกรูค่ะ ทราบค่ะ ตูเป็นตุ๊ดL

        ช่วงบ่ายเป็นการแยกไปตามแผนกค่ะ พี่เค้าพาเราไปปล่อยไว้หน้า Front จับใส่ชุดไทยเรียบร้อย ค่ะ วันแรก มีพี่กุ๊กไก่ เป็นพี่ supervisor (พี่คนนี้นี่แหละผลักดันให้เราได้ทำงานที่นี่) พี่เค้าพาเราเดินรอบๆโรงแรมแนะนำเราให้ทุกคนรู้จัก งานหินของวันนี้คือ จำชื่อพี่ยังไงให้ได้หมดค่ะ เนี่ย!!

     เวลาซุปตาร์มาถึงแล้วค่ะ คือ ทุกๆ บ่ายสองโมงที่แผนก Front Office (FO) เค้าจะมีการประชุม Brief งานกันค่ะ เราก็เข้าร่วมด้วย พี่เค้าก็แนะนำนะค่ะ ว่าหนูชื่อ สุวนันท์ มาจากมหาวิทยาลัยทักษิณค่ะ เรียกเสียงฮือฮาได้พอสมควร ผู้ชายอะไรชื่อสุวนันท์ล่ะคะ การตามใจแม่นี่ ภาระลูกจริงๆชื่อนี้ แต่ในทางกลับกันเป็นประโยชน์มากเลยค่ะ พี่ๆทุกคนจำเราได้ เอ็นดู และแซวเราตลอดเลยค่ะ พาลทำให้บรรยากาศในการทำงานวันแรกของหนูผ่อนคลายไปมากทีเดียว ขอบคุณคุณแม่ด้วยนะคะ ที่ตั้งชื่อหนูว่าสุวนันท์ เลิศๆๆค่ะ

        ที่แผนกนี้จะได้ฝึกงานทั้งหมดเป็นแบ่งสามหน้าที่ค่ะ คือ GRO หรือ Guest Relation Officer ตำแหน่งนี้เป็นงานคนสวยค่ะ ต้อนรับแขก เสิร์ฟเครื่องดื่ม เตรียมพวงมาลัยต้อนรับ อำนวยความสะดวกส่งแขกขึ้นห้อง งานในฝันของดิชั้นเลย GRO จะมีเฉพาะผู้หญิงนะคะ ด้วยเนื้องานที่ต้องอาศัยความงามอย่างไทย ความละเอียดประมาณนี้ อีกหน้าที่หนึ่งคือ GSA (Guest Service Agent)ค่ะ คืองานตรงนี้จะเครียดหน่อยตรงที่ต้อง Check in และCheck out ต้องทำงานเกี่ยวกับข้อมูลและเงินค่ะ สุดท้ายคือ GSC หรือ Guest Service Centre คือ  Operator นั่นแหละค่ะ คอยรับโทรศัพท์ และให้ความช่วยเหลือแขกในทุกเรื่อง ไม้จิ้มฟันยันเรือรบค่ะ ทำไมต้องแยอะขนาดนั้น เพราะเราเป็น ห้าดาวไงคะ

        ยอดฝึกงานตำแหน่ง GRO สองเดือนค่ะ GSA อาทิตย์นึง และก็ GSC เดือนครึ่งค่ะ ทำไมแบ่งเป็นแบบนี้เหรอคะ ไว้ติดตามในบท offered to work นะคะ ความลับอยู่ตรงนั้นค่ะ

-----------------------

หมายเหตุ ข้างบนเป็นบันทึกการฝึกงานของยอดซึ่งฝึกที่โรงแรมเลอเมอลิเดียน ภูเก็ต 1 ภาคการศึกษา และได้งานทำหลังจากการฝึกงานสิ้นสุดลง นับเป็นตัวอย่างของรุ่นพี่ที่ทำงานดีจนได้รับการเสนองานจากสถานประกอบการ สมควรที่น้องๆจะได้ดูเป็นตัวอย่างอย่างยิ่ง

-------------------------